Калькулятор крепости коктейля
Выберите коктейль или соберите свой: калькулятор посчитает, сколько градусов получится с учётом растаявшего льда. Ниже — таблица крепости 272 коктейлей с сайта.
Подобрать коктейль по крепости из того, что есть домаКак считается крепость
Крепость = сумма (объём × крепость ингредиента) / общий объём / (1 + доля растаявшего льда). Сколько воды даёт лёд, зависит от способа: при взбивании в шейкере около 25%, при размешивании около 20%, в бокале со льдом около 10%, в блендере до 40%. Шоты слоями не разбавляются. Данные ориентировочные: многое зависит от льда и времени.
Сколько градусов в коктейлях: таблица
Лёгкие коктейли: до 10%
- Панаше≈ 2%
- Монако≈ 3%
- Шэнди≈ 3%
- Мичелада≈ 4%
- Снейкбайт≈ 5%
- Херес-тоник≈ 5%
- Бьянко-тоник≈ 6%
- Калимочо≈ 6%
- Портоник≈ 6%
- Ред Ай≈ 6%
- Спритцер≈ 6%
- Тинто де верано≈ 6%
- Мимоза≈ 7%
- Ребухито≈ 7%
- Эспрессо-тоник с ромом≈ 7%
- Беллини≈ 8%
- Гарибальди≈ 8%
- Голубое молоко≈ 8%
- Лимончелло спритц≈ 8%
- Морской бриз≈ 8%
- Московский мул≈ 8%
- Рамос Джин Физз≈ 8%
- Сбитень с коньяком≈ 8%
- Фаззи Нэйвел≈ 8%
- Хуго≈ 8%
- Чёрный бархат≈ 8%
- Эгг-ног≈ 8%
- Бичиклетта≈ 9%
- Бойлермейкер≈ 9%
- Водка-клюква≈ 9%
- Глинтвейн≈ 9%
- Горячий пунш≈ 9%
- Квасной мул≈ 9%
- Клубничный мохито≈ 9%
- Пейнкиллер≈ 9%
- Перцовый Мул≈ 9%
- Пресвитерианец≈ 9%
- Россини≈ 9%
- Сингапурский слинг≈ 9%
- Тархун хайбол≈ 9%
- Фернандито≈ 9%
- Хреновая Мэри≈ 9%
- Шерри коблер≈ 9%
- Японский хайбол≈ 9%
Средней крепости: 10–20%
- Айриш кофе≈ 10%
- Бэй Бриз≈ 10%
- Горячий тодди≈ 10%
- Джин Физз≈ 10%
- Джин-тоник≈ 10%
- Кантарито≈ 10%
- Кентукки мул≈ 10%
- Кровавая Мария≈ 10%
- Мадрас≈ 10%
- Медовый спритц≈ 10%
- Мескаль Мул≈ 10%
- Морсовый пунш≈ 10%
- Мохито≈ 10%
- Палома≈ 10%
- Розмариновый джин-тоник≈ 10%
- Текила Санрайз≈ 10%
- Американо≈ 11%
- Батанга≈ 11%
- Виски-кола≈ 11%
- Голубая лагуна≈ 11%
- Грин Парк≈ 11%
- Джин Джин Мул≈ 11%
- Ёрш≈ 11%
- Кровавая Мэри≈ 11%
- Куба Либре≈ 11%
- Лимоновка-тоник≈ 11%
- Лошадиная шея≈ 11%
- Мэми Тейлор≈ 11%
- Сангрия≈ 11%
- Сатурн≈ 11%
- Секс на пляже≈ 11%
- Харви Волбенгер≈ 11%
- Эль Дьябло≈ 11%
- Амаретто сауэр≈ 12%
- Банановый дайкири≈ 12%
- Биттер Джузеппе≈ 12%
- Голубые Гавайи≈ 12%
- Горячий ром с маслом≈ 12%
- Дарк энд Сторми≈ 12%
- Кир≈ 12%
- Кир рояль≈ 12%
- Клубничная маргарита≈ 12%
- Клубничный дайкири≈ 12%
- Оранж Уип≈ 12%
- Отвёртка≈ 12%
- Пина Колада≈ 12%
- Солёный пёс≈ 12%
- Том Коллинз≈ 12%
- Фрозен Маргарита≈ 12%
- Эрл Грей Мартини≈ 12%
- Адонис≈ 13%
- Бамбук≈ 13%
- Бахама мама≈ 13%
- Грог≈ 13%
- Джин Рики≈ 13%
- Плантаторский пунш≈ 13%
- Русский весенний пунш≈ 13%
- Эйрмейл≈ 13%
- Бушвакер≈ 14%
- Джангл Бёрд≈ 14%
- Клюквенный спритц≈ 14%
- Матадор≈ 14%
- Негрони Сбальято≈ 14%
- Олд Кьюбан≈ 14%
- Российский флаг≈ 14%
- Френч 75≈ 14%
- Бабушкин флип≈ 15%
- Батида де Коко≈ 15%
- Вермут со льдом и твистом≈ 15%
- Канчанчара≈ 15%
- Кловер Клаб≈ 15%
- Кузнечик≈ 15%
- Мэри Пикфорд≈ 15%
- Нью-Йорк сауэр≈ 15%
- Облепиховый сауэр≈ 15%
- Ром раннер≈ 15%
- Сиеста≈ 15%
- Брамбл≈ 16%
- Виски сауэр≈ 16%
- Водка сауэр≈ 16%
- Кейбл Кар≈ 16%
- Милано-Торино≈ 16%
- Нейви Грог≈ 16%
- Писко сауэр≈ 16%
- Порнстар мартини≈ 16%
- Смородиновый смэш≈ 16%
- Фицджеральд≈ 16%
- Харрикейн≈ 16%
- Амаретто Сауэр (версия Моргенталера)≈ 17%
- Армия и флот≈ 17%
- Бренди сауэр≈ 17%
- Бумажный самолётик≈ 17%
- Виски смэш≈ 17%
- Джин Базил Смэш≈ 17%
- Джин сауэр≈ 17%
- Дивижн Белл≈ 17%
- Кровь и песок≈ 17%
- Лубочный≈ 17%
- Поцелуй ангела≈ 17%
- Саутсайд≈ 17%
- Северное сияние≈ 17%
- Скофлоу≈ 17%
- Три точки и тире≈ 17%
- Хемингуэй Дайкири≈ 17%
- Чимайо≈ 17%
- Эспрессо мартини≈ 17%
- Белый русский≈ 18%
- Биз Низ≈ 18%
- Браун дерби≈ 18%
- Бренди Александр≈ 18%
- Голд раш≈ 18%
- Дайкири≈ 18%
- Двадцатый век≈ 18%
- Джек Роуз≈ 18%
- Джонни Сильверхенд≈ 18%
- Истсайд≈ 18%
- Кайпиринья≈ 18%
- Квинс Парк Свизл≈ 18%
- Космополитен≈ 18%
- Кровавый мозг≈ 18%
- Лонг-Айленд айс ти≈ 18%
- Мадслайд≈ 18%
- Май Тай≈ 18%
- Маргарита Томми≈ 18%
- Нейкед энд Фэймос≈ 18%
- Необычный Негрони≈ 18%
- Оживитель трупов №2≈ 18%
- Отель Насьональ≈ 18%
- Пенициллин≈ 18%
- Розовая леди≈ 18%
- Тринидад Сауэр≈ 18%
- Уорд эйт≈ 18%
- Шот «Зелёный чай»≈ 18%
- Индастри Сауэр≈ 19%
- Кофейный Белый русский на домашней настойке≈ 19%
- Роял Бермуда Яхт Клаб≈ 19%
- Хризантема≈ 19%
- Александр≈ 20%
- Боярский≈ 20%
- Брекфаст мартини≈ 20%
- Бронкс≈ 20%
- Львиный хвост≈ 20%
- Мексиканский флаг≈ 20%
- Обезьянья железа≈ 20%
- Острая Маргарита≈ 20%
- Текила-бум≈ 20%
- Эпплтини≈ 20%
Крепкие коктейли: больше 20%
- Смокинг №2≈ 21%
- Французский мартини≈ 21%
- Авиация≈ 22%
- Б-54≈ 22%
- Белая леди≈ 22%
- Белый Негрони≈ 22%
- Бешеный пёс≈ 22%
- Гимлет≈ 22%
- Джин Блоссом≈ 22%
- Кайпироска≈ 22%
- Лимонная капля≈ 22%
- Маргарита≈ 22%
- Сайдкар≈ 22%
- Смерть после полудня≈ 22%
- Бренди круста≈ 23%
- Мартинес≈ 23%
- Последнее слово≈ 23%
- Ханки Панки≈ 23%
- Зомби≈ 24%
- Камикадзе≈ 24%
- Кингстон Негрони≈ 24%
- Лимонная капля (шот)≈ 24%
- Между простынями≈ 24%
- Мескаль Негрони≈ 24%
- Негрони≈ 24%
- Пегу Клаб≈ 24%
- Эль Президенте≈ 24%
- Медуза≈ 25%
- Старый приятель≈ 25%
- Файнал Уорд≈ 25%
- Б-52≈ 26%
- Б-53≈ 26%
- Бульвардье≈ 26%
- Мятный джулеп≈ 26%
- Негроски≈ 26%
- Слиппери нипл≈ 26%
- Горящий Б-52≈ 27%
- Ирландский флаг≈ 27%
- Кардинале≈ 27%
- Типперэри≈ 27%
- Бижу≈ 28%
- Веспер≈ 28%
- Вишнёвый Манхэттен≈ 28%
- Зелёный мексиканец≈ 28%
- Крёстная мать≈ 28%
- Стингер≈ 28%
- Храбрый бык≈ 28%
- Чёрный русский≈ 28%
- Литл Итали≈ 29%
- Аляска≈ 30%
- Бобби Бёрнс≈ 30%
- Ванильный Олд Фэшн≈ 30%
- Водка мартини (Кенгуру)≈ 30%
- Вьё Карре≈ 30%
- Гибсон≈ 30%
- Грязный мартини≈ 30%
- Драй Мартини≈ 30%
- Крёстный отец≈ 30%
- Манхэттен≈ 30%
- Оахака Олд Фэшн≈ 30%
- Оживитель трупов №1≈ 30%
- Помни «Мэн»≈ 30%
- Револьвер≈ 30%
- Роб Рой≈ 30%
- Ромовый Олд Фэшн≈ 30%
- Сазерак≈ 30%
- Французский связной≈ 30%
- Японский коктейль≈ 30%
- Поцелуй вдовы≈ 31%
- Олд фэшн≈ 32%
- Расти нейл≈ 32%
- Ред Хук≈ 32%
- Текила олд фэшн≈ 32%
- Торонто≈ 32%
- Хиросима≈ 32%
- Б-55≈ 33%
- Гринпойнт≈ 33%
- Улучшенный виски-коктейль≈ 35%
- Рыжий пёс≈ 38%
- Облака≈ 40%
- Ти Пунш≈ 40%
Крепость указана для готового коктейля с учётом льда, по рецепту с сайта. Безалкогольные коктейли — в отдельной подборке.
Частые вопросы
Как посчитать крепость коктейля?
Умножьте объём каждого алкогольного ингредиента на его крепость, сложите и разделите на общий объём напитка. Потом поправьте на растаявший лёд: при взбивании он добавляет около четверти объёма, при размешивании — пятую часть.
Почему крепость в рецепте ниже, чем по бутылкам?
Лёд тает и разбавляет коктейль, пока его взбивают или размешивают. Без этой воды коктейль получился бы резким, поэтому разбавление считают частью рецепта.
Какой коктейль самый крепкий?
Среди рецептов на сайте — Ти Пунш, около 40%. Крепче всего коктейли без сока и газировки: только крепкий алкоголь, вермут и биттер.
Какие коктейли считаются лёгкими?
До 10%: хайболы с большим количеством газировки, коктейли с игристым и шприцы. Средние — от 10 до 20%, крепкие — больше 20%.
Сколько стандартных порций алкоголя в коктейле?
В калькуляторе видно, сколько миллилитров чистого спирта в напитке. Для сравнения: в 50 мл водки 40% — 20 мл спирта.