Французский Манхэттен

French Manhattan

около 24%КупеСтиркрепкий на вкус, сладкий, травяной

Французский Манхэттен — крепкий коктейль на коньяке с красным вермутом, апельсиновым ликёром и ароматическим биттером, около 24%, подают в бокале-купе. Мягкая вариация классического Манхаттана, где вместо виски используется коньяк, а капля апельсинового ликёра подчёркивает фруктовые ноты вермута.

Состав коктейля Французский Манхэттен

• Бренди · коньяк45 мл
• Вермут красный (сладкий)45 мл
• Апельсиновый ликёр (трипл-сек)7 мл
• Ароматический биттер1 дэш

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Французский Манхэттен в домашних условиях

1. Налить коньяк, сладкий вермут, апельсиновый ликёр и биттер в смесительный стакан.
2. Наполнить стакан кусковым льдом.
3. Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до хорошего охлаждения.
4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Используйте коньяк категории VSOP для более глубокого древесно-пряного аромата. Перед приготовлением обязательно охладите бокал в морозильнике.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• НегрониNegroni
• Белый НегрониWhite Negroni
• Ханки ПанкиHanky Panky
• БижуBijou
• МанхэттенManhattan
• Роб РойRob Roy
• Расти нейлRusty Nail
• Вьё КарреVieux Carré

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с вермутомКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях