Джон Коллинз
John Collins
около 9%КоллинзШейкцитрусовый, освежающий, с пузырьками
Джон Коллинз — шипучий коктейль на джине олд том с лимонным соком, содовой и сахарным сиропом, около 9%, подают в коллинзе со льдом. Освежающий цитрусовый хайбол с мягкой сладостью джина олд том, лимонной кислинкой и лёгкой газацией. Напиток получается более мягким и округлым, чем версия на сухом джине.
Состав коктейля Джон Коллинз
- Джин · Old Tom60 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Содовая / газированная водадолить
Бокал: Коллинз · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Джон Коллинз в домашних условиях
- Налить джин, сок лимона и сахарный сироп в шейкер со льдом.
- Энергично встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал коллинз со свежим льдом.
- Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Если нет джина олд том, можно взять классический сухой джин и немного увеличить количество сахарного сиропа для баланса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джон Коллинз?
Крепость готового коктейля Джон Коллинз — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Джон Коллинз?
Коллинз, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Джон Коллинз без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Джон Коллинз
Если нет джина олд том, можно взять классический сухой джин и немного увеличить количество сахарного сиропа для баланса.
Похожие коктейли
- Том КоллинзTom Collins
- Джин ФиззGin Fizz
- ЛимонадLemonade
- Клюквенный физзCranberry Fizz
- Маленький красный жакетLittle Red Jacket
- Доктор ФанкDr. Funk
- Слоу джин физSloe Gin Fizz
- Белый лёнWhite Linen