Oh My BarОткрыть приложение
Паломита в бокале рокс

Паломита

Palomita

около 16%РоксСтирцитрусовый, кислый, освежающий

Проверить по моему бару

Паломита — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с соком лайма, грейпфрутом и солевым раствором, около 16%, подают в роксе со льдом. Концентрированная версия Паломы без газировки. Яркая цитрусовая кислинка лайма и грейпфрута дополнена нотами агавы, а капли солевого раствора сглаживают горечь.

Состав коктейля Паломита

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Паломита в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
  2. Перемешивать барной ложкой 20–25 секунд до полного охлаждения.
  3. Процедить через стрейнер в бокал рокс со свежим льдом.

Совет бармена. Солевой раствор 20% легко сделать самостоятельно: растворите 20 граммов соли в 80 мл тёплой воды. Используйте свежевыжатый сок розового грейпфрута.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Паломита?

Крепость готового коктейля Паломита — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Паломита?

Рокс, кубики льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Паломита

Солевой раствор 20% легко сделать самостоятельно: растворите 20 граммов соли в 80 мл тёплой воды. Используйте свежевыжатый сок розового грейпфрута.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойСауэры: кислые коктейли