Oh My BarОткрыть приложение
Чёрный фонарь в бокале купе

Чёрный фонарь

Black Lantern

около 20%КупеШейккрепкий на вкус, кислый, травяной

Проверить по моему бару

Чёрный фонарь — кисло-сладкий коктейль на коньяке с крепким ромом, лимонным соком и ароматическим биттером, около 20%, подают в бокале-купе. Крепкий и плотный сауэр с глубоким коньячным телом, жгучим характером рома высокой крепости и тонкими анисово-пряными акцентами абсента и биттера.

Состав коктейля Чёрный фонарь

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Чёрный фонарь в домашних условиях

  1. Налить в шейкер бренди, крепкий ром, сахарный сироп и свежевыжатый сок лимона.
  2. Добавить ароматический биттер и абсент.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Если коктейль кажется слишком крепким, замените оверпруф-ром на выдержанный ром стандартной крепости и слегка уменьшите количество сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Чёрный фонарь?

Крепость готового коктейля Чёрный фонарь — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Чёрный фонарь?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Чёрный фонарь без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Чёрный фонарь

Если коктейль кажется слишком крепким, замените оверпруф-ром на выдержанный ром стандартной крепости и слегка уменьшите количество сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с коньяком и брендиСауэры: кислые коктейли