Аквавит мартини
Aquavit Martini
около 19%МартинкаСтиртравяной, сухой, солёный/пикантный
Аквавит мартини — короткий крепкий коктейль на сухом вермуте с аквавитом и апельсиновым биттером, около 19%, подают в коктейльной рюмке. «Обратная» вариация мартини с преобладанием сухого вермута, где аквавит вместо джина задаёт пряный травянистый профиль с нотами тмина и укропа.
Состав коктейля Аквавит мартини
- Вермут сухой75 мл
- Аквавит22 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Аквавит мартини в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан сухой вермут, аквавит и апельсиновый биттер.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.
Совет бармена. Храните сухой вермут в холодильнике, чтобы он не окислялся и сохранял свежесть. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Аквавит мартини?
Крепость готового коктейля Аквавит мартини — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Аквавит мартини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Аквавит мартини
Храните сухой вермут в холодильнике, чтобы он не окислялся и сохранял свежесть. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini