Сливочный космо
Creamy Cosmo
около 13%КупеБлендерсливочный, кислый, цитрусовый
Сливочный космо — сливочный коктейль на водке с апельсиновым ликёром, соком лайма и клюквенным морсом, около 13%, подают в бокале-купе. Необычная десертная вариация Космополитена с плотной кремовой текстурой. Сочетание сливок, белка и клюквенно-лаймовой кислинки делает коктейль похожим на нежный ягодный мусс.
Состав коктейля Сливочный космо
- Водка45 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)22 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Клюквенный морс/сок15 мл
- Сливки 20–33%15 мл
- Яичный белок20 мл
Украшение: Цедра лимона.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер, пиллер, блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Сливочный космо в домашних условиях
- Добавить водку, апельсиновый ликёр, сок лайма, морс, сливки и яичный белок в блендер.
- Взбить на высокой скорости до образования пышной кремовой пены.
- Перелить через сито в охлаждённый бокал.
- Украсить лимонной цедрой.
Совет бармена. Используйте не слишком жирные сливки и взбивайте напиток быстро, чтобы молочная основа не свернулась от кислоты. Подавайте сразу после приготовления.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Сливочный космо?
Крепость готового коктейля Сливочный космо — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Сливочный космо?
Купе, без льда. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Сливочный космо
Используйте не слишком жирные сливки и взбивайте напиток быстро, чтобы молочная основа не свернулась от кислоты. Подавайте сразу после приготовления.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian