Текила Санрайз
Tequila Sunrise
около 10%ХайболБилдфруктовый, сладкий, цитрусовый
Эффектный градиент от красного к оранжевому и простой фруктовый вкус. Лёгкий напиток для компании.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Текила Санрайз
- Текила45 мл
- Апельсиновый сок90 мл
- Гренадин15 мл
Украшение: Долька апельсина и коктейльная вишня.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Текила Санрайз дома
- Наполнить хайбол льдом.
- Налить текилу и апельсиновый сок, перемешать.
- Медленно влить гренадин по стенке или по барной ложке — он опустится на дно, создав «рассвет».
- Украсить долькой апельсина, не перемешивать.
Совет бармена. Натуральный гранатовый гренадин тяжелее и красивее опускается на дно.
История коктейля
Современная версия появилась в начале 1970-х в баре Trident в Саусалито, Калифорния; её приписывают Бобби Лозоффу и Билли Райсу. Слава пришла после того, как коктейль полюбили Rolling Stones во время тура 1972 года. Более ранний одноимённый напиток с кассисом и содовой подавали в 1930-х в отеле Arizona Biltmore.
Бар Trident, Саусалито, США · 1972
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Текила Санрайз?
Крепость готового коктейля Текила Санрайз — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Текила Санрайз?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Текила Санрайз
Натуральный гранатовый гренадин тяжелее и красивее опускается на дно.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy