Гренадин
Для Текилы Санрайз, Джек Роуз, Уорд Эйт и тики-пуншей.
⏱ 20 минутвыход ≈500 млхранится 3–4 недели в холодильнике
Что нужно
- Гранатовый сок 100%250 мл
- Сахар250 г
- Сок лимона1 ч. л. (по желанию)
- Водка1 ст. л. (для хранения, по желанию)
Как приготовить гренадин в домашних условиях
- Нагрейте гранатовый сок на слабом огне, не доводя до кипения.
- Всыпьте сахар и помешивайте до полного растворения.
- Снимите с огня, добавьте лимонный сок и остудите.
- Для стойкости влейте ложку водки и разлейте в бутылку.
Совет. Не кипятите сок — пропадёт свежий фруктовый вкус. Настоящий гренадин тёмно-рубиновый и кисло-сладкий, в отличие от ярко-красного магазинного.
В каких коктейлях пригодится
- БоярскийBoyarsky · около 20%
- Джек РоузJack Rose · около 18%
- ЗолушкаCinderella · без алкоголя
- ЗомбиZombie · около 24%
- Мэри ПикфордMary Pickford · около 15%
- Плантаторский пуншPlanter's Punch · около 13%
- Сингапурский слингSingapore Sling · около 9%
- СкофлоуScofflaw · около 17%
- Текила СанрайзTequila Sunrise · около 10%
- Уорд эйтWard Eight · около 18%
- Ширли ТемплShirley Temple · без алкоголя
- Эль ПрезидентеEl Presidente · около 24%
Частые вопросы
Сколько хранится гренадин?
3–4 недели в холодильнике
Для каких коктейлей нужен?
Для Текилы Санрайз, Джек Роуз, Уорд Эйт и тики-пуншей.