Уорд эйт
Ward Eight
около 18%КупеШейкцитрусовый, фруктовый, кислый
Ржаной виски сауэр с апельсином и гранатом — фруктовый, но с пряной ржаной основой.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Уорд эйт
- Виски · ржаной60 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Апельсиновый сок15 мл
- Гренадин10 мл
Украшение: Коктейльная вишня (по желанию).
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Уорд эйт дома
- Налить все ингредиенты в шейкер со льдом.
- Взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в охлаждённое купе.
Совет бармена. Гранадин лучше домашний — на гранатовом соке.
История коктейля
Считается бостонским коктейлем конца XIX века: по легенде, его подали в ресторане Locke-Ober в 1898 году в честь победы политика Мартина Ломасни на выборах в Восьмом округе (Ward Eight). Документальные подтверждения этой истории спорны.
Бостон, США · 1898
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Уорд эйт?
Крепость готового коктейля Уорд эйт — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Уорд эйт?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Уорд эйт без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Уорд эйт
Гранадин лучше домашний — на гранатовом соке.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble