Мэри Пикфорд
Mary Pickford
около 15%КупеШейкфруктовый, сладкий, тропический
Нежно-розовый ромовый коктейль с ананасом и вишнёвой ноткой. Сладковатый, мягкий, для неспешного вечера.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Мэри Пикфорд
- Ром · белый45 мл
- Ананасовый сок45 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)7,5 мл
- Гренадин5 мл
Украшение: Коктейльная вишня.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Мэри Пикфорд дома
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Добавить лёд и хорошо встряхнуть, чтобы ананас дал пенку.
- Двойным процеживанием перелить в охлаждённое купе.
- По желанию украсить вишней.
Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок даёт гораздо лучшую пену и вкус, чем пакетированный.
История коктейля
Создан в 1920-х в Гаване и назван в честь звезды немого кино Мэри Пикфорд. Авторство приписывают Эдди Вёльке или Фреду Кауфману из отеля «Севилья»; по легенде, коктейль придумали, когда актриса снималась на Кубе с Дугласом Фэрбенксом и Чарли Чаплином, хотя это подтверждений не имеет.
Гавана, Куба · 1920
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мэри Пикфорд?
Крепость готового коктейля Мэри Пикфорд — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Мэри Пикфорд?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Мэри Пикфорд без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Мэри Пикфорд
Свежевыжатый ананасовый сок даёт гораздо лучшую пену и вкус, чем пакетированный.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble