Подсолнух
Sunflower
около 19%КупеШейкцветочный, цитрусовый, кислый
Подсолнух — кисло-сладкий коктейль на джине с ликёром из бузины, апельсиновым ликёром и лимонным соком, около 19%, подают в бокале-купе. Яркий цитрусово-цветочный коктейль с равными долями ингредиентов. Ликёр из бузины смягчает джин и кислоту лимона, придавая напитку мягкий весенний профиль.
Состав коктейля Подсолнух
- Джин22 мл
- Ликёр из бузины22 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)22 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Подсолнух в домашних условиях
- Налить джин, ликёр из бузины, апельсиновый ликёр и сок лимона в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом.
- Энергично взбивать 10–15 секунд до сильного охлаждения.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Для более сухого и строгого вкуса используйте сухой лондонский джин и добавьте чуть больше лимонного сока.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Подсолнух?
Крепость готового коктейля Подсолнух — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Подсолнух?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Подсолнух без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Подсолнух
Для более сухого и строгого вкуса используйте сухой лондонский джин и добавьте чуть больше лимонного сока.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble