Желтый шершень
Yellow Jacket
около 22%КупеШейктравяной, цитрусовый, кислый
Желтый шершень — кисло-сладкий коктейль на джине с зелёным травяным ликёром, лимонным соком и медовым сиропом, около 22%, подают в бокале-купе. Вариация классического коктейля с добавлением крепкого травяного ликёра, который придаёт джину, мёду и лимону яркий пряный профиль с хвойными оттенками.
Состав коктейля Желтый шершень
- Джин60 мл
- Зелёный травяной ликёр15 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Медовый сироп15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Желтый шершень в домашних условиях
- Налить джин, зелёный травяной ликёр, лимонный сок и медовый сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Для медового сиропа смешайте мёд с тёплой водой в пропорции 3:1 или 2:1, иначе чистый мёд застынет от холода при взбивании.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Желтый шершень?
Крепость готового коктейля Желтый шершень — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Желтый шершень?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Желтый шершень без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Желтый шершень
Для медового сиропа смешайте мёд с тёплой водой в пропорции 3:1 или 2:1, иначе чистый мёд застынет от холода при взбивании.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble