
Золотой лотос
Golden Lotus
около 18%КупеШейкгорький, цитрусовый, травяной
Золотой лотос — кисло-сладкий коктейль на джине с ликёром из горечавки, лимонным соком и апельсиновым ликёром, около 18%, подают в бокале-купе. Свежий цитрусовый сауэр с выразительной травяной горчинкой горечавки. Равные пропорции дают плотный баланс между яркой кислотой лимона и сухим можжевеловым профилем.
Состав коктейля Золотой лотос
- Джин22 мл
- Ликёр из горечавки22 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)22 мл
- Солевой раствор 20%2 кап.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Золотой лотос в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в шейкер джин, ликёр из горечавки, апельсиновый ликёр, лимонный сок и солевой раствор.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить напиток через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Пара капель солевого раствора смягчает терпкость горечавки. Если коктейль покажется слишком сухим, добавьте 5 мл простого сахарного сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Золотой лотос?
Крепость готового коктейля Золотой лотос — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Золотой лотос?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Золотой лотос без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Золотой лотос
Пара капель солевого раствора смягчает терпкость горечавки. Если коктейль покажется слишком сухим, добавьте 5 мл простого сахарного сиропа.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble