
Агавони
Agavoni
около 22%РоксСтиргорький, травяной, крепкий на вкус
Агавони — крепкий коктейль на белой текиле с красным биттером, красным вермутом и апельсиновым биттером, около 22%, подают в роксе со льдом. Вариация Негрони на белой текиле вместо джина. Травянистые ноты агавы гармонично сочетаются с горечью красного аперитива и пряной сладостью вермута.
Состав коктейля Агавони
- Текила · бланко22 мл
- Красный биттер-аперитив22 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Агавони в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан текилу, красный биттер, сладкий вермут и добавить апельсиновый биттер.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Вместо бланко можно использовать выдержанную текилу репосадо, чтобы добавить дубовые и ванильные тона. Лучше всего подавать с одним крупным кубиком льда для медленного разбавления.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Агавони?
Крепость готового коктейля Агавони — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Агавони?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Агавони
Вместо бланко можно использовать выдержанную текилу репосадо, чтобы добавить дубовые и ванильные тона. Лучше всего подавать с одним крупным кубиком льда для медленного разбавления.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré