Падающая тыква Чарли Брауна

Charlie Brown's Falling Pumpkin

около 21%КупеШейкпряный, фруктовый, цитрусовый

Падающая тыква Чарли Брауна — крепкий коктейль на шотландском виски с персиковым ликёром, грейпфрутовым соком и коричным сиропом, около 21%, подают в бокале-купе. Пряный осенний сауэр на шотландском виски с коричным теплом, лёгким персиковым тоном и грейпфрутовой горчинкой. Соль сглаживает кислотность и делает профиль мягче.

Состав коктейля Падающая тыква Чарли Брауна

• Виски · шотландский купажированный60 мл
• Персиковый ликёр7 мл
• Грейпфрутовый сок15 мл
• Коричный сироп15 мл
• Пряности для тыквенного пирогащепотка
• Солевой раствор 20%3 кап.

Украшение: Ломтик яблока.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Падающая тыква Чарли Брауна в домашних условиях

1. Налить в шейкер шотландский виски, ликёр, грейпфрутовый сок и коричный сироп.
2. Добавить щепотку тыквенных пряностей и солевой раствор.
3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 12–15 секунд.
4. Процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал.
5. Украсить ломтиком яблока.

Совет бармена. Смесь специй для тыквенного пирога легко смешать дома из молотой корицы, имбиря, мускатного ореха и душистого перца.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• НегрониNegroni
• Белый НегрониWhite Negroni
• Ханки ПанкиHanky Panky
• БижуBijou
• МанхэттенManhattan
• Роб РойRob Roy
• Расти нейлRusty Nail
• Вьё КарреVieux Carré

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромКоктейли с соком