Oh My BarОткрыть приложение
Маргарита дьявола в бокале купе

Маргарита дьявола

Devil's Margarita

около 14%КупеШейкцитрусовый, кислый, фруктовый

Проверить по моему бару

Маргарита дьявола — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с соком лайма, красным вином и сахарным сиропом, около 14%, подают в бокале-купе. Вариация классической Маргариты с эффектным слоем сухого красного вина. Терпкие виноградные ноты контрастируют с яркой цитрусовой кислинкой и мягкой текилой.

Состав коктейля Маргарита дьявола

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Кружок лайма.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Маргарита дьявола в домашних условиях

  1. Налить в шейкер текилу, сок лайма и сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично встряхнуть 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Аккуратно наслоить красное вино поверх напитка по тыльной стороне барной ложки.
  5. Украсить кружком лайма.

Совет бармена. Выбирайте сухое вино с насыщенным цветом и умеренной кислотностью, например каберне или шираз. Наливайте его медленно, чтобы сохранить чёткую границу слоёв.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Маргарита дьявола?

Крепость готового коктейля Маргарита дьявола — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Маргарита дьявола?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Маргарита дьявола без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Маргарита дьявола

Выбирайте сухое вино с насыщенным цветом и умеренной кислотностью, например каберне или шираз. Наливайте его медленно, чтобы сохранить чёткую границу слоёв.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли