
Клубничный фикс
Strawberry Fix
около 18%РоксШейкфруктовый, кислый, сладкий
Клубничный фикс — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с лимонным соком, клубникой и сахарным сиропом, около 18%, подают в роксе с колотым льдом. Ягодная вариация виски сауэра с сочной свежей клубникой, мягкими нотами бурбона и бодрящей цитрусовой кислинкой. Подаётся на дроблёном льду.
Состав коктейля Клубничный фикс
- Виски · бурбон60 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Клубника2 шт
Украшение: Ягода клубники.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Клубничный фикс в домашних условиях
- Положить клубнику в шейкер и размять мадлером.
- Влить бурбон, лимонный сок и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично встряхнуть.
- Дважды процедить через стрейнер и ситечко в рокс, наполненный дроблёным льдом.
- Украсить ягодой клубники.
Совет бармена. Обязательно процеживайте напиток через мелкое ситечко, чтобы в бокал не попали клубничные семена и мякоть.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Клубничный фикс?
Крепость готового коктейля Клубничный фикс — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Клубничный фикс?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Клубничный фикс без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Клубничный фикс
Обязательно процеживайте напиток через мелкое ситечко, чтобы в бокал не попали клубничные семена и мякоть.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble