
Виски бизнес
Whiskey Business
около 23%КупеШейкпряный, кислый, сладкий
Виски бизнес — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с ликёром из перца чили, лимонным соком и коричным сиропом, около 23%, подают в бокале-купе. Пряная вариация на тему виски сауэра с согревающей перчинкой, коричной сладостью и сухим ржаным виски в основе.
Состав коктейля Виски бизнес
- Виски · ржаной30 мл
- Ликёр из перца чили30 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Коричный сироп15 мл
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Виски бизнес в домашних условиях
- Налить ржаной виски, ликёр из перца чили, лимонный сок, коричный сироп и биттер в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Коричный сироп легко сварить дома, настояв простой сахарный сироп на палочках корицы. Если чили-ликёр слишком острый, уменьшите его до 20 мл и добавьте виски.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Виски бизнес?
Крепость готового коктейля Виски бизнес — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Виски бизнес?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Виски бизнес без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Виски бизнес
Коричный сироп легко сварить дома, настояв простой сахарный сироп на палочках корицы. Если чили-ликёр слишком острый, уменьшите его до 20 мл и добавьте виски.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble