Oh My BarОткрыть приложение
Бурбон банана флип в бокале купе

Бурбон банана флип

Bourbon Banana Flip

около 13%КупеШейксливочный, сладкий, фруктовый

Проверить по моему бару

Бурбон банана флип — сливочный коктейль на бурбоне с банановым ликёром, сливками и яйцом, около 13%, подают в бокале-купе. Густой десертный коктейль с шелковистой текстурой. Карамельные и древесные тона бурбона мягко переплетаются со сладким бананом и плотной сливочной пеной.

Состав коктейля Бурбон банана флип

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бурбон банана флип в домашних условиях

  1. Разбить яйцо в шейкер, добавить бурбон, банановый ликёр, сливки и сахарный сироп.
  2. Энергично взбить смесь без льда в течение 10–15 секунд.
  3. Добавить в шейкер лёд и снова тщательно взбить до охлаждения.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Обязательно делайте предварительный драй-шейк без льда: это поможет яйцу и сливкам соединиться в однородную гладкую эмульсию.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бурбон банана флип?

Крепость готового коктейля Бурбон банана флип — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бурбон банана флип?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бурбон банана флип без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бурбон банана флип

Обязательно делайте предварительный драй-шейк без льда: это поможет яйцу и сливкам соединиться в однородную гладкую эмульсию.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёром