Oh My BarОткрыть приложение
Порт-Ройял пунш в бокале рокс

Порт-Ройял пунш

Port Royal Punch

около 16%РоксШейктропический, кислый, пряный

Проверить по моему бару

Порт-Ройял пунш — кисло-сладкий коктейль на ямайском роме с соком лайма, гренадином и коричным сиропом, около 16%, подают в роксе с колотым льдом. Плотный тропический пунш с выразительным пряным профилем корицы, гранатовой сладостью и яркой кислинкой лайма на фоне характерного ямайского рома.

Состав коктейля Порт-Ройял пунш

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Порт-Ройял пунш в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ямайский ром, сок лайма, гренадин и коричный сироп.
  2. Добавить биттер и наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично взбивать в течение 10–12 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.

Совет бармена. Для более глубокого вкуса выбирайте ром с выраженными эфирными нотами. Коричный сироп можно сварить самостоятельно, настояв простой сахарный сироп на палочках корицы.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Порт-Ройял пунш?

Крепость готового коктейля Порт-Ройял пунш — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Порт-Ройял пунш?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Порт-Ройял пунш без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Порт-Ройял пунш

Для более глубокого вкуса выбирайте ром с выраженными эфирными нотами. Коричный сироп можно сварить самостоятельно, настояв простой сахарный сироп на палочках корицы.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомСауэры: кислые коктейлиПунши: рецепты для компании