Петрони
около 19%РоксСтирсладкий, травяной, фруктовый
Петрони — крепкий коктейль на красном вермуте с ликёром из личи, ванильно-анисовым ликёром и ароматическим биттером, около 19%, подают в роксе с большим кубиком льда. Сладкий пряно-травяной коктейль, в котором классический профиль вермута сочетается с яркими цветочными нотами личи и тёплым анисово-ванильным финишем.
Состав коктейля Петрони
- Вермут красный (сладкий)30 мл
- Ликёр из личи30 мл
- Ванильно-анисовый ликёр30 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Петрони в домашних условиях
- Наполнить смесительный стакан кубиками льда.
- Влить красный вермут, ликёр из личи, ванильно-анисовый ликёр и добавить биттер.
- Перемешать барной ложкой в течение 20–30 секунд для охлаждения.
- Процедить через стрейнер в рокс с большим кубиком льда.
Совет бармена. Если напиток кажется слишком сладким, увеличьте количество биттера или перемешивайте со льдом чуть дольше для лучшего разбавления водой.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Петрони?
Крепость готового коктейля Петрони — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Петрони?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Петрони
Если напиток кажется слишком сладким, увеличьте количество биттера или перемешивайте со льдом чуть дольше для лучшего разбавления водой.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré