Oh My BarОткрыть приложение
Истерн стандарт в бокале купе

Истерн стандарт

Eastern Standard

около 22%КупеШейкосвежающий, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Истерн стандарт — освежающий коктейль на джине с соком лайма, мятой и огурцом, около 22%, подают в бокале-купе. Освежающий травянистый сауэр с хрустящими огуречными нотами, прохладой мяты и яркой лаймовой кислинкой. Баланс смещён в сторону сухости и растительной свежести.

Состав коктейля Истерн стандарт

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Кружок огурца.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Истерн стандарт в домашних условиях

  1. Положить огурец и мяту в шейкер и слегка размять мадлером.
  2. Влить джин, сок лайма и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Дважды процедить через стрейнер и мелкое ситечко в охлаждённый бокал.
  5. Украсить тонким кружком огурца.

Совет бармена. Не давите мяту слишком сильно, чтобы напиток не горчил. Тонкое сито обязательно: оно задержит мелкие частицы зелени и сохранит текстуру гладкой.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Истерн стандарт?

Крепость готового коктейля Истерн стандарт — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Истерн стандарт?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Истерн стандарт без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Истерн стандарт

Не давите мяту слишком сильно, чтобы напиток не горчил. Тонкое сито обязательно: оно задержит мелкие частицы зелени и сохранит текстуру гладкой.

Похожие коктейли

Коктейли с джином