Oh My BarОткрыть приложение
Мятный джулеп в бокале джулеп

Мятный джулеп

Mint Julep · из «Великий Гэтсби»

около 26%ДжулепМадл + билдосвежающий, травяной, сладкий

Холодный, мятный и крепкий — летняя классика американского Юга. Пьётся медленно, по мере таяния льда становится мягче.

Проверить по моему бару — что есть и чем заменить

Состав коктейля Мятный джулеп

Украшение: Пучок мяты.

Бокал: Джулеп · Лёд: колотый лёд · Способ: подавить мадлером и собрать в бокале

Как приготовить Мятный джулеп дома

  1. Положить листья мяты и сироп в джулеп-кубок или рокс и слегка прижать мяту, не растирая её в кашу.
  2. Добавить бурбон и заполнить кубок колотым льдом.
  3. Перемешать барной ложкой, пока стенки не покроются инеем.
  4. Досыпать лёд горкой и украсить пучком мяты, предварительно похлопав его по ладони.

Совет бармена. IBA указывает сахарную пудру с водой — сироп проще. Соломинку ставьте рядом с мятой, чтобы аромат чувствовался при каждом глотке.

Мятный джулеп в кино

«Великий Гэтсби», 2013. В душном номере отеля «Плаза» Дэйзи просит заказать мятные джулепы — перед самой ссорой Гэтсби и Тома.

История коктейля

Джулепы с мятой пили в Вирджинии уже в начале XIX века — их упоминают как утренний «тоник» плантаторов. Позже напиток стал символом Кентукки, а с 1938 года — официальным коктейлем скачек Kentucky Derby, где за выходные наливают более сотни тысяч порций.

Вирджиния, США · 1803

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Мятный джулеп?

Крепость готового коктейля Мятный джулеп — около 26% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Мятный джулеп?

Джулеп, колотый лёд. Способ приготовления — подавить мадлером и собрать в бокале.

Секреты приготовления Мятный джулеп

IBA указывает сахарную пудру с водой — сироп проще. Соломинку ставьте рядом с мятой, чтобы аромат чувствовался при каждом глотке.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли из фильмов и сериаловКлассические коктейлиПростые коктейли в домашних условиях