Мохито

Mojito · из «Умри, но не сейчас»

около 10%ХайболМадл + билдосвежающий, цитрусовый, сладкий

Самый известный кубинский хайбол: мятный, кисло-сладкий, освежающий. Идеален в жару и на вечеринке.

Состав коктейля Мохито

• Ром · белый45 мл
• Сок лайма (свежий)20 мл
• Сахар белый2 ч. л.
• Мята свежая10 лист.
• Содовая / газированная водадолить

Украшение: Веточка мяты и долька лайма.

Бокал: Хайбол · Лёд: колотый лёд · Способ: подавить мадлером и собрать в бокале

Как приготовить Мохито дома

1. Положить в хайбол листья мяты, сахар и сок лайма.
2. Аккуратно придавить мадлером, чтобы мята отдала аромат, но не рвалась в клочья.
3. Добавить ром, наполнить бокал колотым льдом и перемешать барной ложкой снизу вверх.
4. Долить содовую, досыпать лёд горкой.
5. Украсить веточкой мяты, предварительно хлопнув её в ладонях.

Совет бармена. Вместо сахара можно взять 15–20 мл сахарного сиропа — он растворяется сразу. Не перетирайте мяту: горечь от черешков портит вкус.

Мохито в кино

«Умри, но не сейчас», 2002. На Кубе Бонд потягивает мохито, наблюдая в бинокль за Джинкс, выходящей из моря.

История коктейля

Происходит с Кубы; по одной из версий, предок мохито — напиток «Эль Драке», названный в честь Фрэнсиса Дрейка, из тафии, лайма, сахара и мяты. Современный вид сложился в Гаване в начале XX века, а бар «Ла Бодегита дель Медио» сделал его своей визитной карточкой.

Гавана, Куба · 1930

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Джин Базил СмэшGin Basil Smash
• Джин Джин МулGin Gin Mule
• Мятный джулепMint Julep
• Виски смэшWhiskey Smash
• Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
• Мохито без алкоголяVirgin Mojito
• Огуречный кулерCucumber Cooler
• Клубничный мохитоStrawberry Mojito

Коктейли с ромомКоктейли из фильмов и сериаловКлассические коктейлиКоктейли для вечеринки