Лошадиное лекарство
Horse Medicine
около 2%КупеШейкфруктовый, сладкий, кислый
Лошадиное лекарство — кисло-сладкий коктейль на дынном ликёре с яблоком, соком лайма и сахарным сиропом, около 2%, подают в бокале-купе. Яркий фруктовый сауэр с насыщенным дынно-яблочным профилем и бодрящей цитрусовой кислинкой, сглаживающей сладость ликёра.
Состав коктейля Лошадиное лекарство
- Яблоко60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:130 мл
- Дынный ликёр15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 2%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Лошадиное лекарство в домашних условиях
- Налить в шейкер яблочный сок, сок лайма, сахарный сироп и дынный ликёр.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Свежевыжатый яблочный сок даст более плотную текстуру и лёгкую пенку, а осветлённый сделает напиток прозрачным и лёгким.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лошадиное лекарство?
Крепость готового коктейля Лошадиное лекарство — около 2% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Лошадиное лекарство?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Лошадиное лекарство без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Лошадиное лекарство
Свежевыжатый яблочный сок даст более плотную текстуру и лёгкую пенку, а осветлённый сделает напиток прозрачным и лёгким.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble