Oh My BarОткрыть приложение
Восточный сауэр в бокале рокс

Восточный сауэр

Eastern Sour

около 11%РоксШейкцитрусовый, кислый, фруктовый

Проверить по моему бару

Восточный сауэр — тики-коктейль на бурбоне с апельсиновым соком, лимонным соком и миндальным сиропом, около 11%, подают в роксе с колотым льдом. Твист на виски сауэр с ярким апельсиновым вкусом и мягкими миндальными нотами оршада. Напиток получается фруктовым, освежающим и заметно мягче классической версии.

Состав коктейля Восточный сауэр

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Восточный сауэр в домашних условиях

  1. Налить бурбон, сок апельсина, сок лимона, оршад и сахарный сироп в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в бокал рокс с дроблёным льдом.

Совет бармена. Используйте только свежевыжатый апельсиновый сок: пакетированный сделает коктейль чересчур приторным.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Восточный сауэр?

Крепость готового коктейля Восточный сауэр — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Восточный сауэр?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Восточный сауэр без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Восточный сауэр

Используйте только свежевыжатый апельсиновый сок: пакетированный сделает коктейль чересчур приторным.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с соком