Харрикейн
Hurricane
около 16%ХаррикейнШейкфруктовый, тропический, кислый
Кисло-сладкий ромовый коктейль с ярким ароматом маракуйи. Символ Нового Орлеана и Марди Гра.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Харрикейн
- Ром · тёмный выдержанный60 мл
- Сироп маракуйи30 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
Украшение: Долька апельсина и коктейльная вишня.
Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Харрикейн дома
- Налить ром, сироп маракуйи и сок лимона в шейкер.
- Добавить лёд и встряхнуть.
- Вылить в бокал харрикейн с колотым льдом.
- Украсить долькой апельсина и вишней.
Совет бармена. В барах часто добавляют апельсиновый сок и гренадин — вкус получается проще и слаще. Классика держится на маракуйе.
История коктейля
Появился в 1940-х в баре Pat O'Brien's в Новом Орлеане. По распространённой истории, владельцу навязывали скупку рома в нагрузку к дефицитному виски, и он придумал, как быстро его продавать. Название и форма бокала отсылают к штормовой лампе.
Pat O'Brien's, Новый Орлеан, США · 1941
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Харрикейн?
Крепость готового коктейля Харрикейн — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Харрикейн?
Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Харрикейн без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Харрикейн
В барах часто добавляют апельсиновый сок и гренадин — вкус получается проще и слаще. Классика держится на маракуйе.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- Три точки и тиреThree Dots and a Dash