Флор де Херес
Flor de Jerez
около 18%КупеШейксухой, ореховый, крепкий на вкус
Флор де Херес — короткий крепкий коктейль на сухом хересе с ямайским ромом, около 18%, подают в бокале-купе. Сухой ореховый профиль хереса переплетается с яркими фруктово-пряными тонами ямайского рома. Строгий и выразительный напиток для ценителей несладких аперитивов.
Состав коктейля Флор де Херес
- Херес сухой (фино/мансанилья)45 мл
- Ром · ямайский15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Флор де Херес в домашних условиях
- Налить херес и ямайский ром в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом.
- Энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Для максимально свежего и сухого вкуса используйте свежеоткупоренный херес фино или мансанилья.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Флор де Херес?
Крепость готового коктейля Флор де Херес — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Флор де Херес?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Флор де Херес без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Флор де Херес
Для максимально свежего и сухого вкуса используйте свежеоткупоренный херес фино или мансанилья.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini