Oh My BarОткрыть приложение
Элкс оун в бокале купе

Элкс оун

Elk's Own

около 13%КупеШейккислый, фруктовый, крепкий на вкус

Проверить по моему бару

Элкс оун — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с портвейном, лимонным соком и тростниковым сиропом, около 13%, подают в бокале-купе. Твист на сауэр, где пряный ржаной виски сочетается с глубоким ягодным вкусом портвейна. Белок смягчает кислотность лимона и дарит напитку плотную бархатистую пену.

Состав коктейля Элкс оун

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Элкс оун в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в шейкер.
  2. Взбить смесь без льда в течение 10–15 секунд для получения стойкой пены.
  3. Добавить лёд и энергично взбивать ещё 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Для более сочных ягодных тонов используйте рубиновый портвейн, а для карамельно-ореховых нюансов лучше подойдёт тони.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Элкс оун?

Крепость готового коктейля Элкс оун — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Элкс оун?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Элкс оун без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Элкс оун

Для более сочных ягодных тонов используйте рубиновый портвейн, а для карамельно-ореховых нюансов лучше подойдёт тони.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиСауэры: кислые коктейли