Oh My BarОткрыть приложение
Пур пур в бокале купе

Пур пур

Pur Pur

около 12%КупеШейккислый, сладкий, фруктовый

Проверить по моему бару

Пур пур — кисло-сладкий коктейль на джине с ежевикой, лимонным соком и сахарным сиропом, около 12%, подают в бокале-купе. Яркий ягодный сауэр с насыщенным тёмно-рубиновым цветом, травянистыми нотами джина, живой цитрусовой кислинкой и мягкой ежевичной сладостью.

Состав коктейля Пур пур

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пур пур в домашних условиях

  1. Поместить ежевику в шейкер и слегка размять.
  2. Добавить джин, лимонный сок и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и мелкое ситечко в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Обязательно используйте мелкое барное ситечко при переливании, чтобы отфильтровать мелкие косточки ягод.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Пур пур?

Крепость готового коктейля Пур пур — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Пур пур?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Пур пур без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Пур пур

Обязательно используйте мелкое барное ситечко при переливании, чтобы отфильтровать мелкие косточки ягод.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли