Подкисленная отвёртка
Acid-Adjusted Screwdriver
около 12%ХайболБилдцитрусовый, кислый, освежающий
Подкисленная отвёртка — хайбол на водке с апельсиновым соком, около 12%, подают со льдом. Твист на классическую «Отвёртку», где апельсиновый сок доведён кислотами до баланса лайма. Напиток получается ярким, бодрящим и цитрусовым, без приторной тяжести.
Состав коктейля Подкисленная отвёртка
- Водка45 мл
- Апельсиновый сок90 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Как сделать Подкисленная отвёртка в домашних условиях
- Наполнить хайбол кубиками льда.
- Влить водку.
- Добавить подкисленный апельсиновый сок.
- Аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Для подкисления в свежевыжатый сок обычно добавляют лимонную и яблочную кислоту. Сок желательно предварительно осветлить или процедить через тонкое сито.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Подкисленная отвёртка?
Крепость готового коктейля Подкисленная отвёртка — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Подкисленная отвёртка?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Подкисленная отвёртка
Для подкисления в свежевыжатый сок обычно добавляют лимонную и яблочную кислоту. Сок желательно предварительно осветлить или процедить через тонкое сито.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy