
Ройял гавайиан май тай
Royal Hawaiian Mai Tai
около 16%ТикиШейктропический, фруктовый, цитрусовый
Ройял гавайиан май тай — тики-коктейль на белом роме с тёмным ромом, ямайским ромом и сухим апельсиновым ликёром, около 16%, подают в тики-кружке с колотым льдом. Тропическая гавайская вариация со смесью трёх видов рома, соками ананаса и апельсина. В отличие от строгого калифорнийского оригинала, напиток получается заметно фруктовее и мягче.
Состав коктейля Ройял гавайиан май тай
- Ром · белый30 мл
- Ром · тёмный выдержанный30 мл
- Ром · ямайский30 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао7 мл
- Апельсиновый сок30 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Оршад (миндальный сироп)7 мл
- Сок лимона (свежий)7 мл
- Сахарный сироп 1:17 мл
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Тики · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ройял гавайиан май тай в домашних условиях
- Налить все жидкие ингредиенты в шейкер.
- Добавить дроблёный лёд и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
- Перелить всё содержимое шейкера вместе со льдом в тики-кружку.
- Досыпать дроблёный лёд доверху и украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Если нет тики-кружки, подойдёт бокал харрикейн или большой хайбол. Мяту перед подачей слегка хлопните в ладонях, чтобы раскрыть её аромат.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ройял гавайиан май тай?
Крепость готового коктейля Ройял гавайиан май тай — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ройял гавайиан май тай?
Тики, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ройял гавайиан май тай без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ройял гавайиан май тай
Если нет тики-кружки, подойдёт бокал харрикейн или большой хайбол. Мяту перед подачей слегка хлопните в ладонях, чтобы раскрыть её аромат.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane