Oh My BarОткрыть приложение
Строберри леттер в бокале коллинз

Строберри леттер

Strawberry Letter

около 8%КоллинзШейкфруктовый, цитрусовый, с пузырьками

Проверить по моему бару

Строберри леттер — игристый коктейль на джине с белым аперитивным вином, лимонным соком и клубникой, около 8%, подают в коллинзе со льдом. Свежий ягодный лонгдринк на стыке коллинза и френча с ярким клубнично-цитрусовым профилем. Смесь игристого вина и содовой делает напиток искристым и ненавязчивым.

Состав коктейля Строберри леттер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Ягода клубники.

Бокал: Коллинз · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Строберри леттер в домашних условиях

  1. Раздавить клубнику на дне шейкера.
  2. Добавить джин, белое аперитивное вино, сок лимона и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить.
  4. Процедить через стрейнер и мелкое сито в коллинз со свежим льдом.
  5. Долить игристым вином и содовой, затем аккуратно перемешать барной ложкой.
  6. Украсить клубникой.

Совет бармена. Обязательно процеживайте коктейль через тонкое сито, чтобы в бокал не попали ягодные косточки. Вместо свежей клубники можно взять спелую замороженную.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Строберри леттер?

Крепость готового коктейля Строберри леттер — около 8% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Строберри леттер?

Коллинз, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Строберри леттер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Строберри леттер

Обязательно процеживайте коктейль через тонкое сито, чтобы в бокал не попали ягодные косточки. Вместо свежей клубники можно взять спелую замороженную.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с шампанским и игристымЛёгкие некрепкие коктейли