Мимоза
Mimosa
около 7%ФлютеБилдцитрусовый, с пузырьками, фруктовый
Лёгкое игристое с апельсиновым соком — классика завтраков и праздничных бранчей.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Мимоза
- Игристое · шампанское75 мл
- Апельсиновый сок75 мл
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Флюте · Лёд: без льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Мимоза дома
- Налить охлаждённый апельсиновый сок во флюте.
- Медленно долить охлаждённое шампанское.
- Слегка перемешать.
Совет бармена. Вполне подойдёт любое сухое игристое вместо шампанского.
История коктейля
По одной из версий, коктейль придумал Фрэнк Мейер в парижском отеле Ritz около 1925 года. Назван в честь жёлтых цветов мимозы. Близкий британский родственник — Buck's Fizz (1921), где игристого больше, чем сока.
Париж, Франция (отель Ritz, по одной из версий) · 1925
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мимоза?
Крепость готового коктейля Мимоза — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Мимоза?
Флюте, без льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Мимоза
Вполне подойдёт любое сухое игристое вместо шампанского.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz
- ХугоHugo