Oh My BarОткрыть приложение
Рэттлскал в бокале коллинз

Рэттлскал

Rattleskull

около 11%КоллинзШейккрепкий на вкус, горький, кислый

Проверить по моему бару

Рэттлскал — хайбол на ямайском роме с коньяком, соком лайма и тростниковым сиропом, около 11%, подают в коллинзе со льдом. Плотный и крепкий пивной коктейль с нотами жжёного солода, ямайского рома и коньяка, сбалансированный соком лайма. Отличается глубоким согревающим вкусом с лёгкой газацией.

Состав коктейля Рэттлскал

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Коллинз · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Рэттлскал в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ром, коньяк, сок лайма и тростниковый сироп.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в высокий бокал со свежим льдом.
  4. Долить стаут доверху и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Лучше всего подойдёт сухой стаут: он придаст благородную горчинку и не пересластит напиток. Вместо тростникового сиропа можно взять обычный сахарный.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Рэттлскал?

Крепость готового коктейля Рэттлскал — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Рэттлскал?

Коллинз, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Рэттлскал без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Рэттлскал

Лучше всего подойдёт сухой стаут: он придаст благородную горчинку и не пересластит напиток. Вместо тростникового сиропа можно взять обычный сахарный.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с коньяком и брендиКоктейли с пивом