
Ежевичный смэш с бурбоном
Bourbon Blackberry Smash
около 20%РоксШейкфруктовый, освежающий, кислый
Ежевичный смэш с бурбоном — освежающий коктейль на бурбоне с кленовым сиропом, лимоном и ежевикой, около 20%, подают в роксе с колотым льдом. Яркий ягодный смэш, где плотный характер бурбона сочетается с древесной сладостью кленового сиропа, кислинкой лимона и прохладой мяты.
Состав коктейля Ежевичный смэш с бурбоном
- Виски · бурбон60 мл
- Кленовый сироп22 мл
- Лимон0,5 шт
- Ежевика4 шт
- Мята свежая6 лист.
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ежевичный смэш с бурбоном в домашних условиях
- Положить в шейкер дольки лимона, ежевику и аккуратно размять мадлером.
- Добавить листья мяты, кленовый сироп и бурбон.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер и мелкое сито в рокс с дроблёным льдом.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Процеживайте напиток через мелкое ситечко, чтобы в бокал не попали ягодные косточки. Вместо кленового сиропа можно использовать мёд или простой сахарный сироп.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ежевичный смэш с бурбоном?
Крепость готового коктейля Ежевичный смэш с бурбоном — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ежевичный смэш с бурбоном?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ежевичный смэш с бурбоном без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ежевичный смэш с бурбоном
Процеживайте напиток через мелкое ситечко, чтобы в бокал не попали ягодные косточки. Вместо кленового сиропа можно использовать мёд или простой сахарный сироп.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler