Oh My BarОткрыть приложение
Се суар в бокале купе

Се суар

Ce Soir

около 31%КупеСтиртравяной, горький, крепкий на вкус

Проверить по моему бару

Се суар — крепкий коктейль на коньяке с артишоковым амаро, зелёным травяным ликёром и ароматическим биттером, около 31%, подают в бокале-купе. Крепкий и сложный дижестивный микс с глубокой горчинкой артишокового амаро, яркими альпийскими травами и согревающей коньячной основой.

Состав коктейля Се суар

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 31%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Се суар в домашних условиях

  1. Налить в смесительный стакан коньяк, артишоковый амаро и зелёный травяной ликёр.
  2. Добавить ароматический и апельсиновый биттеры.
  3. Наполнить смесительный стакан кубиками льда и перемешивать 25–30 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Перемешивайте со льдом чуть дольше обычного, чтобы смягчить высокую крепость травяного ликёра и сбалансировать плотную горечь.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Се суар?

Крепость готового коктейля Се суар — около 31% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Се суар?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Се суар

Перемешивайте со льдом чуть дольше обычного, чтобы смягчить высокую крепость травяного ликёра и сбалансировать плотную горечь.

Похожие коктейли

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с ликёром