Ванильный Олд Фэшн
Vanilla Old Fashioned
около 30%РоксСтиркрепкий на вкус, сладкий, пряный
Олд Фэшн на домашнем ванильном бурбоне: карамель, ваниль и пряности. Мягкий и десертный, но с характером.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Ванильный Олд Фэшн
- Бурбон на ванили60 мл
- Сахарный сироп · тростниковый7,5 мл
- Биттер ароматический (Ангостура)2 дэш
- Биттер апельсиновый (по желанию)1 дэш
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Рокс · Лёд: один большой кубик · Способ: перемешать в смесительном стакане
Как приготовить Ванильный Олд Фэшн дома
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать 25–30 секунд.
- Процедить в рокс на большой кубик льда.
- Выжать масла апельсиновой цедры и положить её в бокал.
Совет бармена. Настойка уже сладковато ощущается из-за ванили, так что сироп можно сократить до 5 мл.
История коктейля
Домашняя вариация «Олд Фэшн». Бурбон и так выдерживают в дубе, дающем ванильные ноты, а стручок ванили усиливает их. Тростниковый сироп добавляет карамельной глубины.
домашний рецепт Oh my bar
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ванильный Олд Фэшн?
Крепость готового коктейля Ванильный Олд Фэшн — около 30% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Ванильный Олд Фэшн?
Рокс, один большой кубик. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Ванильный Олд Фэшн
Настойка уже сладковато ощущается из-за ванили, так что сироп можно сократить до 5 мл.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Джонни СильверхендJohnny Silverhand