Торонто
Toronto
около 32%КупеСтиркрепкий на вкус, горький, травяной
Олд фэшн с фернетом: крепкий, мятно-горький и пряный. Для любителей амаро.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Торонто
- Виски · ржаной60 мл
- Амаро · фернет7,5 мл
- Сахарный сироп 1:17,5 мл
- Биттер ароматический (Ангостура)2 дэш
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Как приготовить Торонто дома
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать 20–30 секунд.
- Процедить в охлаждённое купе.
- Выжать масла цедры апельсина.
Совет бармена. Исторически — канадский ржаной виски. Можно подавать в роксе на большом кубике.
История коктейля
Похожий рецепт под названием Fernet Cocktail приводит Робер Вермейр в книге 1922 года, отмечая его популярность у жителей Торонто. Под именем Toronto коктейль появляется в книге Дэвида Эмбери 1948 года.
Торонто, Канада · 1922
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Торонто?
Крепость готового коктейля Торонто — около 32% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Торонто?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Торонто
Исторически — канадский ржаной виски. Можно подавать в роксе на большом кубике.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned
- Джонни СильверхендJohnny Silverhand