
Дейзи де Сантьяго
Daisy de Santiago
около 21%РоксСтирцитрусовый, кислый, травяной
Дейзи де Сантьяго — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма, зелёным травяным ликёром и сахарным сиропом, около 21%, подают в роксе с колотым льдом. Освежающий кубинский сауэр на белом роме с яркой лаймовой кислотностью и глубоким травяным акцентом ликёра. Напоминает Дайкири, но благодаря травам звучит сложнее.
Состав коктейля Дейзи де Сантьяго
- Ром · белый60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Зелёный травяной ликёр7 мл
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Дейзи де Сантьяго в домашних условиях
- Налить в рокс белый ром, сок лайма, сахарный сироп и травяной ликёр.
- Наполнить бокал дроблёным льдом на две трети.
- Тщательно перемешать барной ложкой до охлаждения.
- Досыпать дроблёный лёд горкой и украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Травяной ликёр обладает интенсивным букетом, поэтому отмеряйте его строго по рецепту, чтобы не заглушить ром. Подавать напиток лучше всего именно с мелким дроблёным льдом.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Дейзи де Сантьяго?
Крепость готового коктейля Дейзи де Сантьяго — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Дейзи де Сантьяго?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Дейзи де Сантьяго
Травяной ликёр обладает интенсивным букетом, поэтому отмеряйте его строго по рецепту, чтобы не заглушить ром. Подавать напиток лучше всего именно с мелким дроблёным льдом.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble