
Кофейный грог
Cafe Grog
около 11%РоксШейккофейный, цитрусовый, кислый
Кофейный грог — кисло-сладкий коктейль на белом роме с кофейным ликёром, грейпфрутовым соком и соком лайма, около 11%, подают в роксе с колотым льдом. Необычный холодный твист на грог в тики-стиле: глубокие кофейные ноты сочетаются с яркой цитрусовой кислотностью лайма и лёгкой горчинкой грейпфрута.
Состав коктейля Кофейный грог
- Ром · белый30 мл
- Кофейный ликёр30 мл
- Грейпфрутовый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кофейный грог в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Добавить лёд и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить в рокс, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Лучше выжать свежий сок из розового грейпфрута — у него мягче баланс сладости и горечи. Белый ром можно заменить на выдержанный для более глубокого профиля.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кофейный грог?
Крепость готового коктейля Кофейный грог — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Кофейный грог?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Кофейный грог без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Кофейный грог
Лучше выжать свежий сок из розового грейпфрута — у него мягче баланс сладости и горечи. Белый ром можно заменить на выдержанный для более глубокого профиля.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble