Собачий нос

Dog's Nose

около 8%КоллинзСтиргорький, травяной, крепкий на вкус

Собачий нос — хайбол на стауте с джином и тростниковым сахаром, около 8%, подают в коллинзе. Плотный и крепкий микс с глубокой солодовой горечью тёмного пива и сухими хвойными нотами джина. Тростниковый сахар смягчает терпкость и связывает контрастные вкусы воедино.

Состав коктейля Собачий нос

• Джин60 мл
• Стаут360 мл
• Сахар тростниковый1 ч. л.

Бокал: Коллинз · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Собачий нос в домашних условиях

1. Всыпать тростниковый сахар в бокал коллинз.
2. Влить джин и перемешать барной ложкой до полного растворения сахара.
3. Аккуратно долить холодный стаут.
4. Слегка перемешать ложкой снизу вверх, чтобы объединить слои.

Совет бармена. Напитки стоит хорошо охладить перед приготовлением. Для классического сухого профиля лучше всего подходят сухой ирландский стаут и лондонский сухой джин.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• АмериканоAmericano
• Джин-тоникGin & Tonic
• Джин РикиGin Rickey
• Японский хайболJapanese Highball
• Кентукки мулKentucky Mule
• ПресвитерианецPresbyterian
• Куба ЛибреCuba Libre
• Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy

Коктейли с джиномПростые коктейли в домашних условияхКоктейли с пивомЛёгкие некрепкие коктейли