
Инглиш кулер
English Cooler
около 17%РоксШейкосвежающий, травяной, цитрусовый
Инглиш кулер — освежающий коктейль на джине с ликёром из бузины, лимонным соком и огурцом, около 17%, подают в роксе со льдом. Свежий травянисто-цветочный коктейль с яркими огуречными нотами, бузиной и базиликом. Напоминает бодрящий холодный напиток на джине с заметной лимонной кислинкой.
Состав коктейля Инглиш кулер
- Джин40 мл
- Ликёр из бузины20 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:15 мл
- Огурец3 шт
- Базилик свежий4 лист.
Украшение: Листик базилика и ломтик огурца.
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Инглиш кулер в домашних условиях
- Положить в шейкер ломтики огурца и базилик, слегка примять мадлером.
- Влить джин, ликёр из бузины, лимонный сок и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбить 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер и тонкое сито в рокс со свежим льдом.
- Украсить базиликом и ломтиком огурца.
Совет бармена. Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы в бокал не попали ошмётки зелени и огурца.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Инглиш кулер?
Крепость готового коктейля Инглиш кулер — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Инглиш кулер?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Инглиш кулер без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Инглиш кулер
Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы в бокал не попали ошмётки зелени и огурца.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler