Oh My BarОткрыть приложение
Де ла Луизиан в бокале купе

Де ла Луизиан

De La Louisiane

около 28%КупеШейккрепкий на вкус, травяной, сладкий

Проверить по моему бару

Де ла Луизиан — крепкий коктейль на бурбоне с красным вермутом, медово-пряным травяным ликёром и анисовым биттером, около 28%, подают в бокале-купе. Крепкий пряный коктейль в стиле Манхэттена с насыщенным вкусом трав, аниса и мёда. Ликёр и сладкий вермут смягчают бурбон, придавая напитку бархатистую текстуру.

Состав коктейля Де ла Луизиан

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Де ла Луизиан в домашних условиях

  1. Охладить бокал купе.
  2. Налить в шейкер бурбон, красный вермут, травяной ликёр, биттер и абсент.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Заранее охладите бокал в морозилке. Если вкус абсента кажется слишком резким, можно не вливать его в шейкер, а просто ополоснуть им бокал перед подачей.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Де ла Луизиан?

Крепость готового коктейля Де ла Луизиан — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Де ла Луизиан?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Де ла Луизиан без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Де ла Луизиан

Заранее охладите бокал в морозилке. Если вкус абсента кажется слишком резким, можно не вливать его в шейкер, а просто ополоснуть им бокал перед подачей.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с вермутомКоктейли с ликёром