Ромовый пунш
Rhum Punch
около 19%КупеШейккислый, фруктовый, травяной
Ромовый пунш — кисло-сладкий коктейль на роме агриколь с красным вином, лимонным соком и сахарным сиропом, около 19%, подают в бокале-купе. Свежий сауэр-коктейль с травянистыми нотами тростникового рома, терпкостью сухого вина и яркой цитрусовой кислинкой. Отличается лёгким телом и умеренной сладостью.
Состав коктейля Ромовый пунш
- Ром · агриколь30 мл
- Вино красное сухое22 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:17 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ромовый пунш в домашних условиях
- Добавить в шейкер ром агриколь, красное вино, сок лимона и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Лучше выбирать фруктовое красное вино без сильной танинности, например пино нуар. Если вкус покажется слишком сухим, добавьте ещё 3–5 мл сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ромовый пунш?
Крепость готового коктейля Ромовый пунш — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ромовый пунш?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ромовый пунш без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ромовый пунш
Лучше выбирать фруктовое красное вино без сильной танинности, например пино нуар. Если вкус покажется слишком сухим, добавьте ещё 3–5 мл сиропа.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble