Теннис

Tennis

около 14%КупеСтиросвежающий, фруктовый, цветочный

Теннис — игристый коктейль на джине с ликёром из бузины, соком лайма и арбузом, около 14%, подают в бокале-купе. Освежающий игристый коктейль с сочным арбузным вкусом и деликатными цветочными тонами бузины. Отличается от сладких ягодных миксов лёгкой сухостью и бодрящей кислотностью лайма.

Состав коктейля Теннис

• Джин30 мл
• Ликёр из бузины15 мл
• Сок лайма (свежий)15 мл
• Арбуз15 мл
• Игристое · шампанскоедолить

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Теннис в домашних условиях

1. Налить в смесительный стакан джин, ликёр из бузины, сок лайма и арбузный сок.
2. Наполнить стакан льдом и перемешать барной ложкой в течение 15–20 секунд.
3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
4. Долить игристое вино и аккуратно перемешать.

Совет бармена. Арбузный сок легко получить, размяв ломтик арбуза мадлером и отжав через мелкое сито. Игристое вино лучше брать категории брют, чтобы напиток не получился приторным.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
• Френч 75French 75
• Олд КьюбанOld Cuban
• БеллиниBellini
• МимозаMimosa
• КирKir
• Кир рояльKir Royal
• Апероль шприцAperol Spritz

Коктейли с джиномКоктейли с шампанским и игристымКоктейли с ликёром