Oh My BarОткрыть приложение
Бордуок флаер в бокале купе

Бордуок флаер

Boardwalk Flyer

около 15%КупеШейктропический, цитрусовый, кислый

Проверить по моему бару

Бордуок флаер — кисло-сладкий коктейль на кашасе с банановым ликёром, вермутом бьянко и соком лайма, около 15%, подают в бокале-купе. Тропический твист на сауэр в равных долях: травянистые тона кашасы и сладость банана сбалансированы травяной мягкостью белого вермута и бодрящей кислотностью лайма.

Состав коктейля Бордуок флаер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бордуок флаер в домашних условиях

  1. Налить кашасу, банановый ликёр, вермут бьянко и сок лайма в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.
  4. Хлопнуть веточкой мяты о ладонь для высвобождения аромата и украсить коктейль.

Совет бармена. Для менее сладкого профиля вермут бьянко можно заменить сухим французским вермутом. Качественный банановый ликёр должен пахнуть натуральным фруктом, а не карамелью.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бордуок флаер?

Крепость готового коктейля Бордуок флаер — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бордуок флаер?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бордуок флаер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бордуок флаер

Для менее сладкого профиля вермут бьянко можно заменить сухим французским вермутом. Качественный банановый ликёр должен пахнуть натуральным фруктом, а не карамелью.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с вермутомКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях