
Ураган
Hurricane
около 20%ХаррикейнШейктропический, кислый, сладкий
Ураган — тики-коктейль на крепком роме с белым ромом, сиропом маракуйи и лимонным соком, около 20%, подают в бокале харрикейн с колотым льдом. Крепкий тропический сауэр с ярким вкусом маракуйи и цитрусовой кислинкой. Минималистичная версия новоорлеанской классики без обилия соков и лишней сладости.
Состав коктейля Ураган
- Ром · крепкий (overproof)30 мл
- Ром · белый30 мл
- Сироп маракуйи30 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ураган в домашних условиях
- Налить в шейкер крепкий и белый ром, сироп маракуйи и лимонный сок.
- Добавить лёд и энергично взбить в течение 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал харрикейн с дроблёным льдом.
Совет бармена. Если крепкого рома нет под рукой, замените его насыщенным выдержанным ромом, слегка увеличив его долю для сохранения баланса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ураган?
Крепость готового коктейля Ураган — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ураган?
Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ураган без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ураган
Если крепкого рома нет под рукой, замените его насыщенным выдержанным ромом, слегка увеличив его долю для сохранения баланса.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane