
Приди в себя
Snap Out of It
около 15%КупеШейктропический, пряный, кислый
Приди в себя — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с ананасовым соком, соком лайма и имбирным сиропом, около 15%, подают в бокале-купе. Тропический твист на сауэр с сочным ананасом, бодрящей лаймовой кислинкой и пряным имбирным послевкусием. Взбитый ананасовый сок даёт коктейлю плотную шелковистую пену.
Состав коктейля Приди в себя
- Текила · бланко60 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Имбирный сироп15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Приди в себя в домашних условиях
- Налить в шейкер текилу, ананасовый сок, сок лайма и имбирный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 12–15 секунд для охлаждения и образования пены.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок обеспечит более густую и стабильную пену, чем пастеризованный из пакета.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Приди в себя?
Крепость готового коктейля Приди в себя — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Приди в себя?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Приди в себя без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Приди в себя
Свежевыжатый ананасовый сок обеспечит более густую и стабильную пену, чем пастеризованный из пакета.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble